10분 쉬움 참치와 반숙란의 니스와즈 샐러드 프랑스 니스에서 온 브런치의 정석. 반숙란 터뜨리면 노른자가 드레싱처럼 재료에 스며든다. 참치는 기름째 쓰고, 올리브와 앤초비가 짭조름한 깊이를 더한다. 레몬+올리브오일 드레싱 하나면 모든 재료가 하나로. 여유로운 주말 아침 20분이면 완성되는 진짜 브런치. 달걀요리 샐러드 참치 +2 0 0 레덕 3개월 전
15분 쉬움 20분 완성 정통 푸타네스카 나폴리 어부들의 밤참에서 탄생한 파스타. 앤초비가 녹으면서 올리브와 케이퍼의 짭짤함을 하나로 묶어준다. 토마토는 손으로 으깨 과육의 식감을 살리고, 마늘은 편으로 썰어 기름에 천천히 향을 우려야 제맛. 와인 한 잔과 함께 이탈리아 해변 기분. 20분완성 스파게티 토마토소스 +1 0 0 레덕 3개월 전
