0분 쉬움 위스키 한 잔에 완벽한 스모크 연어 타르타르 훈제 연어의 스모키함이 위스키의 피트향과 만나는 순간. 잘게 다진 연어에 케이퍼의 짭조름함, 샬롯의 알싸함, 레몬의 산미가 어우러진다. 10분이면 완성되는데 바 라운지 안주처럼 폼난다. 하이볼 옆에 두면 안주 걱정 끝. 연어 위스키 타르타르 0 0 레덕 3개월 전
15분 쉬움 20분 완성 정통 푸타네스카 나폴리 어부들의 밤참에서 탄생한 파스타. 앤초비가 녹으면서 올리브와 케이퍼의 짭짤함을 하나로 묶어준다. 토마토는 손으로 으깨 과육의 식감을 살리고, 마늘은 편으로 썰어 기름에 천천히 향을 우려야 제맛. 와인 한 잔과 함께 이탈리아 해변 기분. 20분완성 스파게티 토마토소스 +1 0 0 레덕 3개월 전
