5분 쉬움 길거리 토스트 학교 앞 이모가 만들어주던 그 토스트. 계란+양배추+햄 볶아서 식빵 사이에 끼우고 케첩 쭉. 버터 두른 팬에 식빵 눌러 구우면 바삭함까지 완벽. 커피 한 잔이면 새벽 야식이 브런치로 승격된다. 계란 토스트 0 9 레덕 3개월 전
10분 쉬움 카페 부럽지 않은 크로크무슈 베샤멜 소스가 흘러내리는 순간, 이건 샌드위치가 아니라 요리다. 버터+밀가루+우유 3분이면 완성되는 크림 소스에 햄과 치즈를 겹겹이. 에어프라이어 5분이면 겉바속촉 황금빛 크로크무슈. 주말 늦은 아침, 커피 한 잔과 함께라면 브런치 카페가 부럽지 않다. 치즈 샌드위치 주말요리 0 1 레덕 3개월 전
15분 보통 노른자 터지는 프렌치 브런치 크로크마담 프랑스 카페 브런치의 정석. 바삭하게 구운 식빵 위로 크리미한 베샤멜 소스가 흐르고, 치즈가 쭉 늘어나는 그 위에 반숙 달걀을 올린다. 노른자 터뜨리는 순간이 이 요리의 하이라이트. 주말 늦은 아침, 커피 한 잔과 함께라면 파리 어느 카페 부럽지 않다. 치즈 샌드위치 주말요리 +3 0 0 레덕 3개월 전
5분 쉬움 치즈 늘어나는 프라이팬 햄치즈토스트 토스터기 없어도 된다. 프라이팬에 버터 두르고 약불에서 천천히 눌러 구우면 바깥은 바삭, 안은 치즈가 흘러내린다. 비밀은 뚜껑 덮고 1분 — 치즈가 완벽하게 녹는 타이밍. 아침에 커피 한 잔이면 카페 부럽지 않다. 간식 토스트 치즈 0 2 레덕 2개월 전
0분 쉬움 햄으로 말아먹는 크림치즈 롤업 출출할 때 빵 대신 이거. 슬라이스 햄에 크림치즈 펴 바르고 야채 올려 돌돌 말면 10분 만에 든든한 키토 간식 완성. 짭짤한 햄과 부드러운 크림치즈, 아삭한 채소의 조화. 도시락으로 싸가도 좋다. 간식 크림치즈 0 0 레덕 3개월 전
5분 쉬움 한 손 샌드위치 회의 10분 전에도 뚝딱. 식빵 토스트하고 마요 바르고 재료 쌓으면 끝. 비밀은 마요네즈 듬뿍. 한 손에 쥐고 노트북 앞에서 먹어도 흘리지 않는 재택 점심의 왕. 간식 점심 샌드위치 0 0 레덕 3개월 전
7분 쉬움 치즈 폭탄 속재료 오믈렛 계란 3개면 단백질 20g. 여기에 치즈랑 햄 넣으면 30g 돌파. 호텔 조식 오믈렛의 비밀은 약불과 버터. 가장자리 익으면 젓가락으로 안쪽으로 밀어주기 반복. 반숙 상태에서 접으면 속은 촉촉, 겉은 노릇. 아침 10분 투자로 완벽한 단백질 충전. 계란 치즈 오믈렛 0 3 레덕 3개월 전
