0분 쉬움 세포가 젊어지는 항산화 폭탄 샐러드 블루베리, 석류, 시금치, 아보카도가 한 접시에. 항산화 성분 폭탄으로 노화를 늦추고 피부를 살린다. 올리브오일+레몬+꿀 3:2:1 드레싱이 재료들을 하나로 묶어주고, 호두가 고소한 마침표를 찍는다. 5분이면 완성되는 진짜 건강 샐러드. 채식 샐러드 항산화 +1 0 0 레덕 3개월 전
0분 쉬움 카페 과일 샐러드의 비밀 카페 과일 샐러드가 집에서 만든 것과 다른 이유? 소금 한 꼬집이다. 과일에 소금을 살짝 뿌리면 단맛이 폭발하고, 새콤달콤한 요거트 드레싱이 과일의 신선함을 잡아준다. 요거트+꿀+레몬즙 3:1:0.5 황금비율. 손님 오는 날 10분이면 완성되는 카페급 디저트. 요거트 손님대접 과일샐러드 0 0 레덕 3개월 전
20분 쉬움 카페보다 예쁜 블루베리 머핀 빵집 쇼케이스에서 보던 그 봉긋한 머핀. 비밀은 온도 변화에 있다. 220도로 시작해 5분 후 180도로 낮추면 윗면이 먼저 굳으면서 안에서 밀어올린다. 블루베리는 밀가루 살짝 묻혀야 바닥에 가라앉지 않고, 레몬 제스트 한 꼬집이 상큼함을 폭발시킨다. 오후 3시, 커피 한 잔과 함께. 머핀 블루베리 카페 0 0 레덕 3개월 전
