12분 쉬움 야식의 정석 라볶이 라면과 떡볶이의 완벽한 만남. 비밀은 라면 스프를 반만 넣는 것. 고추장 떡볶이 양념에 라면 스프 짠맛이 더해지면 분식집 그 맛이 난다. 떡은 쫄깃, 면은 꼬들꼬들. 야식으로 이보다 좋은 조합이 있을까. 15분완성 라면 매운맛 0 6 레덕 3개월 전
8분 쉬움 국물 없는 매콤 라면볶이 라면 하나로 색다른 한 끼. 국물 자박하게 졸여서 면에 양념을 코팅하면 떡볶이보다 중독성 있는 매콤함이 완성된다. 비밀은 물 양 조절. 스프 넣고 물 200ml만, 졸이다 보면 윤기 나는 라면볶이가 탄생한다. 라면 면요리 저렴한 0 3 레덕 3개월 전
7분 쉬움 라면 업그레이드 야채 볶음면 봉지라면의 변신. 면만 삶아서 물 버리고, 스프+참기름+계란 볶아주면 중국집 볶음면 못지않다. 비법은 면 삶을 때 1분 덜 삶는 것. 볶으면서 익으니까 꼬들꼬들 식감이 살아난다. 냉장고 자투리 야채 다 넣어도 OK. 라면 계란 볶음면 0 0 레덕 3개월 전
6분 쉬움 파 듬뿍 해장라면 숙취의 아침, 라면이 답이다. 끓는 물에 스프 먼저 풀고 면 넣으면 국물 맛이 진해진다. 비밀은 파. 대파 한 줌 송송 썰어 마지막에 확 넣으면 칼칼한 국물이 속을 확 풀어준다. 계란 반숙으로 톡 터뜨려 먹으면 어젯밤은 잊힌다. 라면 0 0 레덕 3개월 전
6분 쉬움 반숙 계란 터지는 라면 계란 라면의 완성형. 핵심은 계란 넣는 타이밍. 면 넣고 2분 후, 불 끄기 30초 전에 톡 깨서 넣는다. 젓지 말고 뚜껑 덮으면 흰자는 익고 노른자는 반숙. 톡 터뜨리며 면에 비비는 그 순간이 야식의 정점. 라면 계란 0 3 레덕 3개월 전
6분 쉬움 라면 맛있게 끓이는 법 라면도 제대로 끓이면 다르다. 물 550ml, 면 2분 30초가 황금 공식. 스프 절반은 면 넣을 때, 나머지는 불 끄기 직전에 넣으면 국물이 깊어진다. 계란 넣고 뚜껑 30초면 완벽한 한 그릇. 라면 면요리 재택점심 +1 0 0 레덕 3개월 전
10분 쉬움 콩나물 듬뿍 해장라면 라면에 콩나물 한 줌이면 해장 완성. 콩나물은 뚜껑 열지 말고 7분, 아삭함 살리면서 시원한 국물 뽑아내는 게 비밀이다. 라면 스프는 반만 넣고 콩나물 육수로 감칠맛 채우면 속 풀리는 칼칼함이 딱이다. 새벽 4시 귀가 후 최고의 선택. 15분완성 라면 콩나물 0 0 레덕 3개월 전
5분 쉬움 계란파치즈 풀옵션 라면 편의점 라면도 이렇게 먹으면 분식집 맛. 계란은 노른자 터지기 직전에, 파는 송송 듬뿍, 치즈는 불 끄고 여열로 녹인다. 5분 더 투자하면 라면이 한 끼 식사로 업그레이드. 야근 후 허기진 배를 달래줄 완벽한 한 그릇. 라면 치즈 0 2 레덕 3개월 전
6분 쉬움 치즈 폭탄 크리미 라면 라면에 치즈 올리는 건 누구나 한다. 진짜 비밀은 우유. 물 대신 우유 반 컵 넣으면 국물이 크림파스타처럼 변한다. 치즈 두 장 넣고 젓지 말고 녹여야 쭉쭉 늘어나는 맛. 짜파구리보다 쉬운 업그레이드. 라면 치즈 0 1 레덕 3개월 전
