25분 쉬움 토치 한 번에 일본 감성 폭발, 닭고기 양배추 전골 일본 여행, 비행기 값 아껴라. 닭다리살 껍질 바삭하게 구워 육즙 가두고, 통마늘 편 썰어 넣으면 국물이 깔끔하고 시원하다. 마지막에 닭고기에 토치 한 번이면 불맛이 확 올라와 현지 감성 폭발. 국물 한입, 닭고기 한점, 양배추 한입, 그리고 우동까지, 완벽한 한 끼가 완성된다. 닭고기 한그릇요리 일본요리 +3 0 1 레덕 2개월 전
50분 보통 감자가 녹아야 완성되는 닭한마리 동대문 골목 닭한마리의 비밀은 감자다. 감자가 푹 녹아 국물에 섞이면 맑은 듯 걸쭉한 그 식감이 나온다. 닭은 찬물에서 시작해 거품 걷고, 대파 한 대와 통마늘 넣어 40분. 칼국수 넣는 타이밍만 맞추면 집에서도 그 맛이 난다. 닭요리 보양식 칼국수 +2 0 3 레덕 2개월 전
