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염소치즈로 만드는 요리

염소치즈 재료가 들어간 레시피 2개를 모아봤어요.

브런치 테이블의 주인공, 발사믹 딸기 샐러드 이미지
5분 쉬움

브런치 테이블의 주인공, 발사믹 딸기 샐러드

딸기에 발사믹을 뿌린다고? 의심하던 친구도 한 입에 팬이 된다. 졸인 발사믹의 새콤달콤이 딸기의 상큼함을 폭발시키고, 루꼴라의 씁쓸함이 균형을 잡는다. 여기에 바삭한 호두와 크리미한 치즈 한 조각. 브런치 테이블에 올리면 카페 안 부러운 한 접시.

샐러드 딸기 발사믹
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레덕 3개월 전
와인 한 잔에 딱, 염소치즈 꿀 토스트 이미지
3분 쉬움

와인 한 잔에 딱, 염소치즈 꿀 토스트

염소치즈의 산뜻한 산미, 꿀의 달콤함, 바삭한 토스트가 입안에서 만나는 순간. 후추 한 꼬집이 모든 맛을 깨운다. 와인 따라놓고 5분이면 완성되는 유럽 감성 안주.

토스트 치즈
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레덕 3개월 전

함께 쓰이는 재료

딸기 루꼴라 바게트 호두
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