10분 쉬움 식어도 촉촉한 미소 삼겹살 도시락 도시락 고기가 퍽퍽하다? 미소(일본 된장)+미림+꿀 양념의 마법. 구울 때 양념이 캐러멜라이즈되면서 고기를 코팅, 6시간 후에도 촉촉함이 살아있다. 달짝지근한 된장 향에 밥이 술술, 동료들 시선이 내 도시락에 멈추는 월요일 점심. 삼겹살 30분완성 일본식 +3 0 1 레덕 3개월 전
10분 쉬움 식어도 맛있는 유부 김밥 도시락 점심 도시락 뚜껑 열 때 동료들 시선이 멈춘다. 시판 유부를 마른 팬에 살짝 구워 겉바삭하게 만들고, 참기름 두른 밥에 아삭한 속재료 올려 돌돌 감싸면 끝. 참기름이 밥알을 코팅해서 4시간이 지나도 촉촉하고 퍼석하지 않다. 아침 출근 전 20분이면 완성되는 회사 점심의 격을 올려줄 유부 김밥. 20분완성 회사점심 유부 0 1 레덕 3개월 전
10분 쉬움 식어도 윤기나는 생강구이 돼지 도시락 회사 점심시간, 도시락 뚜껑 여는 순간 생강 향이 올라온다. 비밀은 사과즙. 30분 재워두면 고기가 부드러워지고 식어도 촉촉함이 산다. 간장+미림+설탕 2:1:1 황금비율에 생강 듬뿍. 팬에 노릇하게 구워 밥 위에 올리면 끝. 동료들이 도시락 들여다보며 묻는다 — 이거 어디서 샀어? 돼지고기 일본식 생강구이 +2 0 1 레덕 3개월 전
