10분 쉬움 손님이 반하는 새우 칵테일 파티 테이블의 주인공. 비밀은 브랜디 한 방울 넣은 칵테일 소스다. 새우는 레몬+월계수잎과 함께 삶아 비린내 없이 탱글하게, 얼음물에 바로 담가야 탱탱함이 산다. 와인잔에 담으면 그 자체로 작품. 15분이면 고급 레스토랑 애피타이저 완성. 새우 애피타이저 칵테일소스 0 1 레덕 3개월 전