12분 보통 겉바속촉 브라운버터 초코칩 쿠키 베이커리 쿠키의 비밀은 브라운버터였다. 버터를 갈색이 될 때까지 태우면 견과류 향이 폭발하고, 굽기 직전 소금 한 꼬집이 단맛을 두 배로 끌어올린다. 가장자리는 바삭, 중심은 촉촉하게 굽는 온도의 마법. 카페에서 4천원 주고 사던 그 쿠키, 이제 집에서 만든다. 쿠키 브라운버터 초코칩쿠키 0 0 레덕 3개월 전
