10분 쉬움 식어도 촉촉한 미소 삼겹살 도시락 도시락 고기가 퍽퍽하다? 미소(일본 된장)+미림+꿀 양념의 마법. 구울 때 양념이 캐러멜라이즈되면서 고기를 코팅, 6시간 후에도 촉촉함이 살아있다. 달짝지근한 된장 향에 밥이 술술, 동료들 시선이 내 도시락에 멈추는 월요일 점심. 삼겹살 30분완성 일본식 +3 0 1 레덕 3개월 전
10분 쉬움 식어도 육즙 터지는 함박 스테이크 도시락 회사에서 뚜껑 열면 동료들 시선 강탈. 비밀은 마요네즈 2큰술. 반죽에 넣으면 식어도 육즙이 살아있다. 양파는 볶아서 단맛 올리고, 패티 가운데 움푹 파서 고르게 익힌다. 케찹+우스터+버터 소스로 25분이면 일본 경양식 함박 완성. 25분완성 경양식 함박스테이크 +2 0 1 레덕 3개월 전
15분 쉬움 식어도 윤기나는 매콤 닭갈비 도시락 점심시간, 뚜껑 여는 순간 퍼지는 고추기름 향. 고추장 양념은 식으면 뻑뻑해지는데, 마무리에 고추기름 한 스푼이면 6시간 뒤에도 윤기가 좔좔. 닭다리살은 한입 크기로 썰어야 밥이랑 비율 맞고, 양배추는 아삭함 살려 따로 볶아 깔아준다. 전날 밤 30분이면 내일 점심이 기다려지는 도시락 완성. 점심 매콤 닭갈비 +2 0 1 레덕 3개월 전
